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商品介紹:

商品描述:

品牌介紹│

La Mère Poulard普拉嬤嬤是暢銷全球、法國最著名的經典伴手禮之一，一百多年來仍承襲傳統做法的法式酥餅，只採用最優質的奶油與優質的原料製作而成，並不添加人工添加物、香料與防腐劑，自生產酥餅以來，已發展了許多人氣口味，三石引進了最具人氣代表性的六種口味，不必飛到法國也能品嚐到全法國製作、口感酥脆、香醇濃郁的法式傳統小點！

成立於1888年，起源於於法國諾曼地地區布列塔尼與聖馬洛海灣(Saint-Malo)交界的聖米歇爾山(Mont-Saint-Michel)山腳下。對於法國而言，《La Mère Poulard普拉嬤嬤》可以說具有非常重要的歷史地位，不論是烹調的方式、或是所在位置，到今日仍深深影響著法國，更可以說La Mère Poulard的歷史也就是聖米歇爾山的歷史。

在過去的一百多年中，普拉嬤嬤法式酥餅只限於在聖米歇爾一帶販售，而現在，不需要特地飛到法國，也能在台灣享受到法國經典而美味的酥餅

教徒的信仰燈塔X撫慰人心的靈魂食物

被大文豪雨果讚譽為「西方世界的奇蹟」的聖米歇爾山，從八世紀初已漸漸有朝聖者來此朝聖，歷經了十幾個世紀，1872年法國大革命後，教會被解散，聖米歇爾山一度淪為監獄用途，至1874年起才被列為古蹟，1979年被UNSEO組織評選為著名的世界文化遺產。

因為地理位置，聖米歇爾山每逢傍晚便會開始漲潮，潮高可達15公尺，朝聖者必須等到退潮或搭船才能前往，艱難的路途增加了疲憊，也威脅著朝聖者的性命。

當時在聖米歇爾經營旅館的老闆娘安娜特?普拉(Annette Poulard)因為擔心朝聖者的安危，常一邊打著蛋一邊關心地望向窗外，打著打著發現到原來蛋經過打發後可以蓬的那麼高，於是研發了舒芙蕾烘蛋料理，獨特的柔軟口感與美味讓疲憊的朝聖者深受感動，於是當地便漸漸地尊稱安娜特?普拉維「Mère」，指的是才華洋溢的女廚師。

普拉嬤嬤的稱號和獨特的舒芙蕾烘蛋逐漸聲名遠播，慈祥和藹的形象與嚴峻的聖米歇爾山越來越緊密結合，而La Mère Poulard也運用了她的天賦，獨自發明了700多道料理，享譽全世界。

Annette Poulard在烹飪部份的才能，被大家肯定大獲好評。關於她的烹飪方式及食譜，也成為日後法式料理的雛型並且深深影響著法國菜。除了她發明的有趣及多創造性的多樣化食譜，一百多年來仍承襲傳統做法的法式手工酥餅，更成為了旅法必買、法國最具代表性的伴手禮，更是聖米歇爾山一隅的美麗風景。

★商品特色

來自法國的經典百年傳統法式小點「普拉嬤嬤」，透過名廚La Mere Poulard的獨家配方，搭配嚴選天然食材，香醇濃厚的口味，現在不必到法國也能品嚐！普拉嬤嬤原始於法國「聖米歇爾山」，為著名觀光景點，更是UNESCO世界遺產景點之一。

商品簡述:

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